红烧鳊鱼

作者： 指飞舞

用料

• 鱼

红烧鳊鱼的做法步骤

步骤 1

热锅凉油撒盐，大火煎鱼，煎到微微焦黄

步骤 2

煎至焦黄，放豆瓣酱，姜末，锅边淋醋，蒸鱼豉油，酱油，白胡椒粉，放水没过鱼。

步骤 3

煮

步骤 4

青红辣椒切丝，小葱切末

步骤 5

水开后加青红辣椒丝，出锅前加鸡精，小葱

菜谱创建时间：2025-05-01 17:22:22