💚将250克红豆提前一晚泡在冷水中 （着急做也可省略这一步）。 💚将泡好的红豆倒入电饭煲，加入红豆三倍的水（750克）按煮粥健，煮90分钟。 💚煮红豆的时候准备小圆子，100克糯米粉倒入80克温水，揉成团，搓成长条切成小球，揉成圆球，加入糯米粉，防止粘黏，水开放入小圆子，全部扶起来就好了，捞出来放入冷水中备用。 💚电饭煲煮至50分钟左右时，取出适量红豆压碎也可放入破壁机打碎，打好后放回锅中。 💚根据自己口味放入红糖，半碗淀粉水，煮至浓稠即可。 💚装碗加入小圆子，撒上干桂花。 💚如果没有电饭煲，可将泡好的红豆放入汤锅中，水开后转小火煮一个小时。
食材简单 做法简单 所有女生都要学会这碗红豆桂花小圆子
糯叽叽的小圆子加上甜甜的红豆沙 ，还有淡淡的桂花香，糯唧唧脑袋的最爱。