75 克 黄油, 切块后冷冻
全麦面粉, 再额外准备些撒粉用
将100克全麦面粉、100克燕麦片、7克红糖、5克盐和3克小苏打放入主锅,以10 秒/速度 5混合。
加入75克黄油,以5 秒/速度 5混合
加入100克蜂蜜。
加入5克柠檬汁、30克牛奶。
以10 秒/速度 6混合。
倒出面团揉成团。
在撒有面粉的台面上,用擀面杖将面团擀成5-7毫米厚,用饼干切模(直径5厘米)在面饼上切出圆饼。
并放在备好的烤盘上。
送入烤箱。
以200°C烤12-15分钟。
出炉。
晾凉。
自然甜香,轻负担享受!
每一口都是扎实的谷物香,满足味蕾的同时减少血糖负担!
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