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保温杯酸奶

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作者: lovvee
牛奶太多尝试消耗,就买了酸奶发酵菌粉,捣鼓出来一个零失败发酵酸奶大法。

用料

保温杯酸奶的做法步骤

步骤 1

准备一袋牛奶放进烧烫的水里

步骤 2

自己去玩会儿,五分钟后取出,摸起来应该有点微微烫手

步骤 3

拿把剪刀剪个口子倒进保温杯里。 (ps:保温杯最好先用开水烫一下❗️❗️

步骤 4

放入一条菌粉,随便买,市面上的应该都好使

步骤 5

把菌粉和牛奶晃匀,直接一手社会摇

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步骤 6
步骤 6

随便放一边静置个七八个小时,中途可以打开看,不影响。

步骤 7

七八小时后就会大功告成,得到duangduang的老酸奶

步骤 8

发酵的时候可以加糖也可以不加,我没加,所以没写这个步骤。

步骤 9

自从我发现保温杯➕热牛奶这个组合后,发酵酸奶基本零失败。唯一就是,如果你牛奶热得太烫,最后酸奶可能是拉丝状,但是不影响,只要闻着味道正常,都是发酵成功。 ~~祝顺利。

菜谱创建时间:2025-04-26 02:47:27
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