备料：洋葱，青椒，甜椒全部切丝。牛肉提前腌制好，咸淡自己根据口味来放调味料，白糖可以提鲜的，腌制牛肉很关键哦！食用油可以在最后一步再放，可以锁住水分。腌制15分钟
起锅放少许油，翻炒一下牛肉
牛肉大概这个样子就可以放配菜进去炒了，不然牛肉容易老
配菜炒的差不多就可以放一点这个调味（香菇黑胡椒盐），没有就适量放点盐也可以的。
翻炒均匀即可，有一点点🤏软了就可以了
装盘晾凉，顺便把生姜夹出来。
先铺一层芝士打底，然后放食材，上面再铺一层芝士
包好就是这样的，涂了一层蛋黄液和黑芝麻，没有也可以不放的，只是为了看起来好看，更有食欲一点
送进烤箱，上下火180度20分钟。根据自家的烤箱脾气来调整温度和时间哈！
出炉🫓