1 土豆,番茄切丁 2 热锅放油下土豆煎一会儿表面焦黄过后加水淹到土豆的位置,加盐然后煮到变软,炒好的土豆盛出 3 锅里放油倒入蒜末和番茄丁,翻炒出汁水后加一点点水和番茄膏,放适量的盐,生抽,耗油,胡椒粉 4 倒入土豆翻炒均匀,收汁到喜欢的浓度
最后完成,可以煎个蛋拌饭