香椿肉酱鸡汤面

作者： 阿花轰

老妈特别喜欢台湾的香椿炸酱，前几天特地在淘宝上买了两罐。昨天晚上的鸡汤好棒，所以说不如下面吧，然后就有了这道菜...拍照苦手，其实应该比这个看起来浅一点的，我是说颜色...

用料

• 鸡汤
• 香椿炸酱
• 肉糜
• 青菜
• 盐
• 葱
• 油
• 面条

香椿肉酱鸡汤面的做法步骤

步骤 1

鸡汤煮滚，下面条，放盐，煮面ing...

步骤 2

另起一锅，烧热，倒入油，然后下葱爆香。

步骤 3

爆香后倒入香椿酱，稍微炒一下。然后放入肉糜和盐，翻炒。

步骤 4

锅中倒入少量水，煮开后转小火盖锅盖。

步骤 5

汤锅中放入青菜，煮ing...

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步骤 6

步骤 6

把面条乘进碗里，然后将肉酱盖在上面，完成啦~~

香椿肉酱鸡汤面的小贴士

如果觉得肉酱不够粘稠可以用水淀粉勾个欠。

菜谱创建时间：2012-12-23 09:59:16