炸酱面

作者： 爱吃葡萄的鱼儿

自用备忘。

用料

• 甜面酱 1
• 干酱 3
• 黄瓜，豆芽，胡萝卜
• 葱白，姜，黄酒
• 猪肉，一肥九瘦。

炸酱面的做法步骤

步骤 1

先用黄酒把干酱懈开，加入甜面酱。肥肉爆油后加入瘦肉炒至微微焦黄，姜片爆香后挑出，加入酱汁炒至油分离清亮，出锅前加入葱白翻拌。

菜谱创建时间：2025-04-17 20:33:57