热锅烧油,我用的是100%绿态鲜胚玉米油,味道比较清淡。
加入肉沫,翻炒半分钟。
加入葱末、小米辣翻炒1分钟。
加入豆腐继续翻炒,切记千万要沿锅边轻轻铲,别把豆腐铲碎了。
加入两勺长康薄盐生抽,提鲜效果满满,减盐更健康。
再加适量大蒜叶继续翻炒。
加点长康金标生抽,炒3分钟后出锅!
香甜软嫩巨下饭的红烧豆腐,就做好啦~~