黄冰糖、西米
红豆前一晚泡一两个小时后放入急冻,第二天拿出来煲
水开后把冰冻好的红豆放进去,再倒入西米,小火煮30分钟,中途记得去搅拌一下,怕会黏底
30分钟后加入黄冰糖再煮10分钟、关火焖40-50分钟就可以吃