东北酸菜烤五花肉
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吃了一次东北酸菜就爱上了,从此酸菜猪肉水饺在我心中占有一席之地,之后解锁了酸菜的多种吃法,酸菜猪肉炖粉条、酸菜炖大骨头、酸菜猪肉包子、馅饼……这样来看也就是只做过馅和炖煮!于是,就尝试新做法咯~酸菜烤五花肉和夜晚好配
食材:东北酸菜、五花肉
调料:辣椒粉、孜然粉、白芝麻
步骤:
-酸菜冲洗一遍,稍微攥一下水分,加点辣椒粉、孜然粉拌匀
-五花肉切片(不要太薄)
-准备干碟(辣椒粉+孜然粉+白芝麻)
-平底锅少加一点油,煎五花肉
-煎出油脂后扒拉到边上,加酸菜煎一下即可(大概2分钟)
用生菜叶包蘸上干料的五花肉,再加上酸菜,太香啦!
菜谱创建时间:2025-04-15 10:08:28