蒜蓉花甲虾一锅出

作者： 狼图

用料

• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 姜 适量
• 蒜 两头
• 虾 1斤半
• 花甲 2斤半

蒜蓉花甲虾一锅出的做法步骤

步骤 1

烧水放葱姜料酒，准备烫花甲

步骤 2

虾提前开背，花甲淘洗几遍备用

步骤 3

两头蒜切成蒜蓉，整点蒜苗（小葱也行）

步骤 4

花甲过水后捞出

步骤 5

糖盐生抽耗油搅和均匀

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步骤 6

步骤 6

虾过油捞出

步骤 7

蒜蓉小火过油，蒜蓉变微黄后倒入配好的料汁

步骤 8

先放虾，后放花甲，中途适当加点水闷两分钟出锅，把酒备好

菜谱创建时间：2025-04-14 18:11:36