蒜香排骨

作者： 下厨房用户_q92xe

用料

• #食材
• 排骨 2条
• #腌制调料
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 食用油
• #炒菜调料
• 姜 几片
• 蒜末 半球
• 洋葱碎 小半个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 多放一丢
• 胡椒 适量

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

腌制排骨：加入盐、生抽、料酒抓匀，放入一点油抓匀；腌制半到一小时

步骤 2

准备姜、蒜末和洋葱碎

步骤 3

排骨煎香

步骤 4

姜、大部分蒜末、小部分洋葱爆香，放排骨翻炒一下

步骤 5

调味：加生抽、蚝油、黑胡椒、多一丢砂糖，翻炒

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步骤 6

步骤 6

把剩下的洋葱碎和蒜末加入，翻炒半分钟

菜谱创建时间：2025-04-13 19:44:19