准备一碗米饭。
将2只蛋，蛋白和蛋清分离。
培根切片，切葱花，备用。
配菜玉米粒、胡萝卜粒，青豆，焯水煮熟。
盛出备用。
将2只蛋黄倒入米饭中，戴好一次性手套抓拌均匀，让米饭均匀被蛋黄裹住，像一粒粒黄金米饭，备用。
热锅冷油，把2只蛋白煎至九成熟，盛出备用。
另取一锅，放入底油，先放入培根片煸香，然后放入米饭，用中小火翻炒均匀（不能让米饭粘连），再放玉米粒、蛋白块翻炒，如果感觉米饭炒干了，可以加一点点纯净水，接着调料：放盐、白胡椒粉、松茸粉，继续翻炒，至米饭一粒一粒，完成！
装盘，最后洒一把葱花，拍照！
1．培根，也能换成牛肉丁，随个人口味都可变通。