土豆炒牛肉

作者： StormyKnight

用料

• 牛肉 1斤左右
• 土豆 两个拳头大小
• 盐 一小勺
• 生抽 两勺
• 糖 一勺
• 辣椒面 4，5勺
• 芝麻 2，3勺
• 油 适量

土豆炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，大小差不多就行，切完清洗一下，用生抽，老抽，油拌匀，腌制10分钟

步骤 2

土豆切块，切完用清水冲洗，沥干一点，不然会崩油

步骤 3

冷锅热油，小火，土豆翻炒至微微焦黄，乘出备用

步骤 4

倒掉牛肉里面多余的汤汁，热油小火翻炒牛肉，变色即可下土豆，翻炒一下，加辣椒面，芝麻，炒匀出锅

菜谱创建时间：2025-04-09 18:46:05