泡藕带炒牛肉（下饭菜）

作者： 洋yang吖

用料

• 泡藕带
• 牛肉
• 芹菜
• 小米辣
• 泡椒
• 蒜
• 姜
• 辣椒粉
• 米酒

泡藕带炒牛肉（下饭菜）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

牛肉逆纹路切片，加入胡椒粉，生抽，淀粉腌制，搅拌均匀，加点油

步骤 3

油非常热再下牛肉，快速翻炒变色盛出备用

步骤 4

姜，蒜，小米辣，泡椒炒出香味

步骤 5

加入泡藕带，辣椒粉，翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

加入牛肉（先不要翻炒）围着锅淋一圈米酒炝锅

步骤 8

加入生抽，蚝油，老抽，鸡精

步骤 9

放入芹菜段，爆炒至断生即可

步骤 10

菜谱创建时间：2025-04-09 15:53:29