油鹽水浸🐟

作者： 切辣椒記得戴手套

轉自油管 職人吹水，方便自用。

用料

• 🐟
• 姜葱

油鹽水浸🐟的做法步骤

步骤 1

姜蔥鹽水煮開

步骤 2

魚抹干身，抹胡椒粉、生粉鎖汁

步骤 3

鹽水落油鎖溫，慢火浸魚（800g以內約9min）

步骤 4

蒜頭爆油，熟油淋魚，落豉油

菜谱创建时间：2025-04-05 21:13:11