1.蕨根粉冷水没过粉，下锅煮沸后6分钟左右，使得无硬芯，过冷水泡2分钟左右捞起放a碗里 2.葱段或葱➕蒜末➕辣椒粉➕小米椒放b碗里，浇热油半勺，激发香味 3.生抽或美极鲜2勺➕香醋2勺➕耗油1勺➕糖半勺放c碗里，搅匀 4.abc碗混合，放香菜，大口吃！