自制烧卖

作者： 田妈的厨房

自己做的美食更放心，又不油腻，非常好吃！

用料

• 糯米 适量
• 五花肉 小块
• 香菇 几朵
• 姜 1小砣
• 葱 几根
• 饺子皮 1斤

自制烧卖的做法步骤

步骤 1

准备糯米、干香菇、五花肉、姜、葱、饺子皮

步骤 2

糯米像煮饭一样直接煮熟，不用泡，不要煮太烂，有点硬更好 煮好后趁热抓散

步骤 3

五花肉剁成沫

步骤 4

香菇泡发洗净后先切成条状，再切成丁状

步骤 5

姜切成沫

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步骤 6

步骤 6

可煎点油渣

步骤 7

锅里放猪油把肉沫炒散并炒出油

步骤 8

再加香菇炒香

步骤 9

放姜沫炒香

步骤 10

加入葱花

步骤 11

放生抽、老抽、牦油、胡椒粉、盐

步骤 12

炒好的料加入到糯米饭里搅拌均匀

步骤 13

饺子皮可擀大一点点，皮更薄

步骤 14

把拌好的糯米饭放入饺子皮内

步骤 15

左手托皮下方，右手的食指和大拇指捏紧收口，就完成了

步骤 16

放入冰箱里冷冻，想吃拿出来直接蒸

步骤 17

刚包好的直接蒸上吃，美味 快来试试吧！

菜谱创建时间：2025-04-02 23:12:06