香椿拌豆腐

作者： 要不要尝尝我碗里的

提起香椿，总是想到香椿炒鸡蛋，从小就这么吃！去年尝试了香椿酱，加馒头好好吃啊！今年也到了吃香椿的季节，除了香椿炒蛋和香椿酱，做了很美味的香椿拌豆腐~有人很喜欢香椿嫩芽的清香，也有人觉得香椿并无美味之处，要尊重自己的味觉，做适合自己的每一餐！ 食材：香椿、豆腐 调料：盐、香油 步骤： -香椿摘洗干净，水开焯烫（变色即可），捞出过凉水沥干水分 -豆腐切丁，水开焯烫1分钟（去豆腥味和定型） -将豆腐和香椿放碗中，加盐和香油调味拌匀即可 红芽香椿遇热水变绿色，此时的鲜味还保留许多，不放心的可以焯水1分钟！独特的香味和豆香结合，真的太鲜啦~ 绿油油的豆苗很是清爽，搭配黄白色的千张丝，算得上一道低脂餐啦！

用料

• 香椿
• 豆腐
• 香油
• 盐

香椿拌豆腐的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2025-04-01 23:46:02