酱:老抽1勺+生抽1勺+蚝油1勺+料酒0.5勺+蜂蜜0.5勺+黑胡椒0.5勺+淀粉0.5勺+花生酱0.5勺(可无),放入清水搅匀。
肥牛焯水,滚水变色即捞出备用
洋葱炒软
放入肥牛翻炒
加入调好的酱汁,中小火收汁
可以加个煎蛋