把材料准备好,洗干净,放一边备用。
猪骨买回来之后记得焯水,然后洗干净
猪横利把白色的去掉,一般卖猪肉的老板都会顺手切掉。洗干净后,切块。不需要切片喔。
然后把汤料,猪骨,猪横利放在一起,最好用砂锅熬,大概1.5-2小时就行,关火之前记得放盐调味。