水萝卜樱子摘洗干净，这是没长成水萝卜的根我也留着了。用长成水萝卜樱子，得把水萝卜摘掉。
锅中水开，放入水萝卜樱子，焯水2分钟后捞出过凉，挤去水份，用刀切几下。
干辣椒用剪刀剪成块，蒜切沫。
锅中加适量油，油热后倒在辣辣上。
食材里加入炸好的干辣椒油、盐、味精、白糖、香油、芝麻、酱油、蒜沫。
翻拌均匀即可。