抹茶布丁

作者： 刀客特王下厨房

用料

• 牛奶 400ml
• 奶油 250ml
• 抹茶粉 10g
• 细砂糖 50g
• 吉利丁片 10g

抹茶布丁的做法步骤

步骤 1

准备材料，吉利丁片放冷水里泡软，捞出备用

步骤 2

牛奶中加入奶油

步骤 3

加入砂糖开小火搅拌至砂糖融化

步骤 4

放入抹茶粉搅拌均匀

步骤 5

过滤后加入吉利丁片至融化，搅拌后再次过滤，分装至容器里

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步骤 6

步骤 6

盖上保鲜膜冰箱冷藏至凝固，一般4小时以上

步骤 7

凝固后撒上抹茶粉就可以享用了

菜谱创建时间：2025-03-27 18:58:29