红糖肉桂饼干

作者： Bukki

喜欢死肉桂的味道了然后有没有姜粉这种东西可以做所谓的姜饼人但是不代表不能送圣诞小礼物了对吧而且姜粉这种东西百年一用的那就不囤了呗【明明是囤了两大瓶肉桂还找借口！摔！

用料

• 低粉 150g
• 苏打粉 小拇指甲那么一点点
• 肉桂粉 3g
• 红糖 30g
• 蜂蜜 40g
• 全蛋 25g
• 黄油 40g

红糖肉桂饼干的做法步骤

步骤 1

把低粉苏打粉肉桂粉混合过筛~

步骤 2

红糖蜂蜜全蛋混合均匀（红糖很容易吸水结块的所以我觉得过筛真是个力气活就索性跟湿料混合啦可惜还是有块块呜呜呜哭泣但是很好吃的嘛不影响口感~）

步骤 3

黄油液化（全液化哟不是那种白白稠稠的状态哟~）

步骤 4

把蛋液那些倒入过好筛的粉类中拌匀~

步骤 5

最后加入液化的黄油拌匀之后用手揉成团~

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步骤 6

步骤 6

隔着保鲜膜擀开~用模子刻出形状~

步骤 7

烤箱预热180℃，入饼干，中层，180-200℃（看你家烤箱心情啦~）15-20mins~

菜谱创建时间：2012-12-21 12:07:48