鲜菇青菜汤

作者： 忍者神胖胖

排骨汤煮的鲜菇青菜，想着就流口水了！ 下雪的冬天，喝一碗暖暖的还冒着热气的鲜蔬汤，世界从此安静了！哈哈哈哈

用料

• 上海青 N株（多少随你）
• 鲜香菇 N朵（哈哈）
• 金针菇 两小把
• 枸杞 不用太多
• 排骨汤 一大碗
• 盐 少许
• 水 一碗

鲜菇青菜汤的做法步骤

步骤 1

排骨只加姜片不加盐煮出的呈奶白色的汤用滤网滤去杂质放在一边，枸杞洗净泡软，上海青洗净一叶叶掰下，香菇洗净去蒂，金针菇切去根部洗净掰成几小瓣

步骤 2

锅里不用加油，直接倒入一碗水和1中过滤后的排骨汤，大火煮沸，倒入枸杞香菇金针菇，一分钟后再倒入青菜

步骤 3

煮一会儿看青菜熟了就可以加盐，半分钟后即可出锅

鲜菇青菜汤的小贴士

1.青菜千万不要煮太久，会变黄不脆，那就不好吃了~~~~ 2.其实如果排骨汤足够的话不用加水更好，味道更鲜美！

菜谱创建时间：2012-12-20 23:43:47