简易版盐焗猪肝

作者： 陳阿曼

新鲜猪肝，经过盐分的润泽，能疏肝明目哦。

用料

• 猪肝 2斤
• 盐 1000g

简易版盐焗猪肝的做法步骤

步骤 1

平底锅铺满盐，我放了四包，厚厚一层。

步骤 2

新鲜猪肝泡水祛除血水后厚切片，平铺在盐上。

步骤 3

中小火一直烧，然后翻面。

步骤 4

可以整片吃，也可以再切小片。

步骤 5

切小片装盘。

菜谱创建时间：2025-03-20 15:19:54