牛筋丸蒜油芹菜汤粉

作者： 克里思涤安纳百川

广州的朋友倾情传授

用料

• 大蒜
• 油
• 芹菜
• 生菜
• 牛筋丸
• 米粉
• 盐
• 生抽

牛筋丸蒜油芹菜汤粉的做法步骤

步骤 1

大蒜压成泥 或者切成末 精细的可以用水冲洗走粘液 擦干再炸 偷懒的可以直接油炸 注意不要炸锅了 淡黄色就可以关火 余温会持续加热

步骤 2

唐芹菜切末 生菜掰成段 牛丸可切半 可切1/4

步骤 3

米粉可以先煮熟 放入碗中 再去煮汤 水开依次放入牛丸 生菜 芹菜末 盐和生抽调味 煮沸后倒在粉上 加量少蒜油

菜谱创建时间：2025-03-20 03:30:18