出了黄油以外的所有材料混合揉成团(酵母和盐分两段放,不要放在一起,这个方法和做面包一样的)
黄油软化后,加入做法1中揉成光滑的面团,保鲜膜盖住醒发1小时
工作台上洒少许的手粉(高粉)取面团的三分之一,擀成厚度为0.5毫米,用各种形状的模具压出花型放在烤盘中
°中层8到10分钟(每个烤箱温度不一样,我的只能作为参考,因为这款饼干烘烤的时间很短,所以最好中途不要离开烤箱旁边,)