煲仔饭（电饭煲腊肠闷饭）

作者： 期待-等待

自从去两广旅游后就爱上了煲仔饭，可惜太复杂了，买了广式腊肠，自己用电饭煲琢磨做焖饭，很好吃哦，孩子都能吃两大碗

用料

• 大米 根据自家食量增减
• 腊肠 2根（切薄片）
• 洋葱 一大个（不可少）
• 青椒 一到两个（不可少，可选不辣的）
• 胡萝卜 适量（不喜欢可不放）
• 土豆 三个（不喜欢可不放）
• 生抽耗油 生抽三四勺+耗油一二勺（提鲜）一共大约半碗的量
• 盐 适量（咸味不够就加点盐）

煲仔饭（电饭煲腊肠闷饭）的做法步骤

步骤 1

准备好材料，喜欢吃辣的可以多放两根青椒，洋葱不可少，至少一大个哦。其他的可放可不放，也可放香菇，蘑菇等等

步骤 2

腊肠切薄片，充分让米饭吸收腊肠的香味。 土豆，胡萝卜，青椒，洋葱切块 生抽耗油一共加了半碗，然后再加一些矿泉水搅拌均匀，用作蒸米饭的水。

步骤 3

营养很丰富哦

步骤 4

吃了一半了才想起来拍照，真的很香很香

菜谱创建时间：2025-03-19 12:00:51