牛里脊炒茭白洋葱（美善品版）

作者： 果果-奇异果

鲜嫩下饭！盖饭盖面都好吃！

用料

• 牛里脊 200克
• 糖 5克
• 蚝油 20克
• 盐 1克
• 白胡椒粉 1小撮
• 生抽 5克
• 老抽 5克
• 麻油 5克
• 蒜头 1瓣
• 油 50克
• 洋葱切片 40克
• 茭白切片 140克

牛里脊炒茭白洋葱（美善品版）的做法步骤

步骤 1

200克牛里脊切片，加入5克糖，20克蚝油，1克盐，1小撮白胡椒粉，5克生抽，5克老抽，5克麻油，抓匀腌制10分钟。

步骤 2

1辦蒜切片，50克油，3分钟半/120度/小勺 爆香后

步骤 3

将1辦蒜切片，50克油放入主锅，以3分30秒/120度/速度小勺 爆香。

步骤 4

加入腌好的牛肉片。

步骤 5

设置2分30秒/Varoma//反转速度1拌炒。

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步骤 6

步骤 6

加入40克切块的洋葱和140克切片的茭白。

步骤 7

设置 3分30秒/Varoma/反转速度1拌炒。

步骤 8

出锅。

步骤 9

装入盘中。

步骤 10

鲜嫩爽口！

步骤 11

盖饭盖面都香！

步骤 12

荤素搭配，简单方便！

菜谱创建时间：2025-03-18 21:49:08