凉拌素鸡

作者： 喵了个kitty

用料

• 素鸡 两根
• 黄瓜 可有可无
• 干辣椒
• 花椒
• 葱花
• 小米辣
• 盐
• 鸡精
• 生抽
• 醋
• 辣椒油
• 蒜末
• 香菜

凉拌素鸡的做法步骤

步骤 1

素鸡切片焯水后过凉水捞出控干水分备用（焯水时加入一小勺盐）

步骤 2

加入黄瓜，干辣椒，花椒，葱花，小米辣，然后泼热油。

步骤 3

加入盐，鸡精，生抽，香醋，一勺辣椒油。 最后来点蒜末，香菜。 搅拌均匀即可食用。

菜谱创建时间：2025-03-17 17:32:01