🥹😍成品展示!
准备所需食材:1根火腿肠,半个白萝卜,1个大红椒,1个大青椒,1张千张皮,3瓣大蒜,5根小葱段。
处理食材:火腿肠切丁,白萝卜切丝,大红椒和大青椒切三角块,千张切丝,大蒜切末,小葱切段。
砂锅中倒入菜籽油,下入大蒜末炒香😍
下入千张皮,稍微翻炒几下。
简单调个味:2克盐、1/3勺生抽、适量生抽。
倒入白开水,大火煮至沸腾。
下入白萝卜丝,转中火煮2分钟,接着转小火,盖上盖子焖煮10分钟,把白萝卜丝彻底煮熟。
最后加入青红椒、火腿肠丁、小葱段,盖上盖子继续小火焖煮3分钟,即可开盖享用😍
选用的砂锅稍微大一点,不然装不下很多食材。