家庭烤肉腌制

作者： 四十而已

妮儿特别喜欢吃烤肉，尝试了几次烤肉店，在家把烤肉作出来了，妮儿说和烤肉店一个味儿……自己在家做经济实惠，关键是干净卫生，吃的放心……里脊特别容易熟，电煎锅中温200度左右，2分钟差不多就熟了，撒烧烤料用生菜一包，完美……我家小妮儿吃不够……

用料

• 牛里脊 500克
• 腌料如图 胡椒粉孜然粉生抽耗油植物油封住
• 葱姜蒜洋葱 适量如图，洋葱半个蒜5瓣姜切薄片
• 梨或苹果 1个
• 鸡蛋 1-2个

家庭烤肉腌制的做法步骤

步骤 1

切片

步骤 2

葱姜蒜洋葱梨，切薄片

步骤 3

腌料如图，全都抓匀

步骤 4

最上面封油，保鲜膜覆盖，冷藏一晚上，次日更加入味……老妈还用了芹菜香菜胡萝卜腌的更入味，我嫌麻烦没放，不放味道也还行……记录一下吧……妮妮喜欢……

菜谱创建时间：2025-03-11 23:08:00