焗🦀螃蟹

作者： 私藏一寸月光的厨房日记

焗螃蟹是一道美味的海鲜菜肴，通常以螃蟹为主要食材

用料

• 螃蟹 4只
• 辣辣 2个
• 小洋葱 1个
• 姜 2块
• 葱白 5段
• 蚝油 2勺
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 白酒 少许

焗🦀螃蟹的做法步骤

步骤 1

先把螃蟹清洗干净，放入锅中（有砂锅的可用砂锅）

步骤 2

把姜切片，辣辣切小，蒜头剥皮，小洋葱切小

步骤 3

把蒜头姜辣辣小洋葱放入锅中，放入猪油，加入蚝油老抽生抽白酒再加少许清水，盖上锅盖，大火炒开后改慢火

步骤 4

中间放入葱白，慢火焗15分钟即可

步骤 5

出锅即可食用，喜欢香菜的可以加香菜，一道美食的海鲜餐就完成了

菜谱创建时间：2025-03-10 22:09:09