1：油皮材料混合揉匀，常温松弛，夏天冰箱冷藏松弛30分钟。油酥材料混合揉匀。分割油皮；油皮分为23克，油酥分为13克，搓圆备用，将油皮包入油酥，搓圆，然后开始整形。
2；擀开卷起，松弛20分钟，再擀开卷起，保鲜膜盖起防止风干。
3（馅料） 萝卜丝30克 萝卜丝馅料做法： 萝卜削皮，擦丝，然后放入盐，杀出水分，在仔细淘洗，捏干水分，猪里脊切成肉末，锅中放入油，葱姜爆香，放入猪肉翻炒，加老抽生抽，再放入萝卜丝继续翻炒，加盐鸡精调味出锅。然后每一个馅料分为30克，搓圆冷冻备用。 做法：
4；擀好的卷按扁擀成薄皮放入馅料包好，我没冷冻不太好包
全部包好，按扁沾水，再沾上熟芝麻即可
烤箱预热180度，170度烤40—50分钟