酸辣土豆丝

作者： LuLu饲养员

用料

• 土豆
• 青椒
• 小米辣

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，反复冲洗，把表面的淀粉冲洗干净

步骤 2

水加白醋，土豆丝、青红椒焯水20秒后捞出

步骤 3

油热下花椒，等花椒微微发黑的时候捞出，下干辣椒和蒜末爆香

步骤 4

下土豆丝大火翻炒

步骤 5

加盐、糖、鸡精，沿锅边淋一勺白醋，大火翻炒

菜谱创建时间：2025-03-10 17:17:13