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姜枣膏

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作者: purplepig
平时受寒就可以挖一勺泡水喝,也可以在打蛋汤(宁海蛋汤)时配合芝麻核桃粉一起,味道好,对于脾胃虚寒的也有很好的调理作用。

用料

姜枣膏的做法步骤

步骤 1

小黄姜250g,清洗干净,不去皮

步骤 2

灰枣150g,清洗干净,去核,大火烧开蒸20分钟

步骤 3

将小黄姜、红枣及枸杞25g一起放入主锅,10秒/速度10打碎,不够细碎就再多打几次。

步骤 4

加入500g红糖,200g纯净水,40分钟/V/速度2熬煮,用网锅代替盖子防飞溅,期间暂停一两次将壁上的刮下来继续熬煮。趁热装瓶。

菜谱创建时间:2025-03-09 11:41:46
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