除坚果类的所有材料打至可拉出薄膜状，加入干果类一档再打一分钟混合均匀。温暖处发酵。
发酵好直接倒出面团。案板上撒粉，面团上也撒点粉。
直接用手拍平，整理长方形。
切长条，扭一扭。最后发酵。切了十个。分两次烤。
上下火200度，15分钟。麦香，坚果香味做早餐或零食都不错。