龙井茶奶酥馅〔中式茶点〕

作者： 黑沙滩小鲨鱼

龙井茶奶酥馅，给中式茶点注入别样清新。用奶粉、黄油、鸡蛋和龙井茶粉巧妙搭配。黄油融化后香气十足，与奶粉混合，满是浓郁奶香。鸡蛋加入，让质地更细腻。而龙井茶粉是灵魂，那一抹清新茶香，瞬间提升格调。把这些材料混合搅拌，制成奶酥馅。包进中式点心，像传统酥饼，烤好后，外皮酥脆掉渣，内里奶酥馅入口即化，先是奶香在舌尖散开，紧接着龙井茶的清幽茶香袭来，给味蕾带来奇妙体验，与茶搭配，相得益彰。

用料

• 黄油 50 克
• 糖粉 25 克
• 鸡蛋液 30 克
• 奶粉 100 克
• 龙井茶粉 10 克

龙井茶奶酥馅〔中式茶点〕的做法步骤

步骤 1

将无盐黄油放在室温下软化，软化好后放入碗中，加入糖粉，用打蛋器或勺子搅拌均匀，让黄油和糖粉充分融合。

步骤 2

接着往碗里加入全蛋液，继续搅拌，直至蛋液和黄油完全混合，没有明显的液体分离。

步骤 3

最后，把奶粉和龙井茶粉一起倒入碗中，搅拌至所有材料完全均匀，龙井茶奶酥馅就完成了。

菜谱创建时间：2025-03-07 10:03:15