茴香鸡蛋饼

作者： 爱做饭的老丸子

最近食欲不振，一道茴香鸡蛋饼瞬间勾起我的食欲，令我胃口大开。 南北朝时期陶弘景在煮肉时将其放入，发现其可消除肉类的腥膻气味，从而使香味回归，因此称之为“茴香” 。 友情提示：便秘者少食～

用料

• 盐 少许
• 鸡蛋 1个
• 茴香 1小把

茴香鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

摘好的茴香洗净，切碎。葱花切碎。

步骤 2

放入鸡蛋，面粉，盐，可加入少许清水，搅拌成糊状。

步骤 3

热锅凉油，放入搅拌好的茴香鸡蛋糊。中间不要忘了翻面哦，容易糊～

菜谱创建时间：2025-03-05 09:34:05