羊腿清洗干净，两面划刀，方便入味
两面撒盐，涂抹均匀，切姜丝、蒜片，撒孜然粒，带手套揉搓入味，然后裹保鲜膜放冰箱腌制1小时以上
从冰箱拿出来，去掉腌料，两面刷蜂蜜水，抹完后把羊腿包上锡纸(这一步忘拍照，包锡纸是为了羊腿表皮别太干)。
烤箱200度预热5分钟
烤箱200度烤30分钟，根据羊腿大小调整时间
拿掉锡纸，羊腿表面刷油，撒孜然粉，烤15分钟，翻面，刷油，撒孜然粉，再烤15分钟。烤好撒烧烤料。