地方特色美食（豆腐酿）

作者： 恪守本心心

小时候妈妈的味道，现自己动手，有空多学学妈妈的手艺，想念的时候可以自己做🌹

用料

• 粘米粉 粘糯（3:1）
• 糯米粉 粘糯（3:1）
• 猪肉 适量
• 油豆泡 适量
• 花生 适量
• 韭菜 适量
• 芋头 一个

地方特色美食（豆腐酿）的做法步骤

步骤 1

粘米粉 混 糯米粉（3：1） 按个人口味，想吃粘牙一点的多加糯米粉

步骤 2

韭菜，芋头，花生，猪肉，切颗粒状

步骤 3

猪肉练一下油，一会和面的时候油并肉一起倒下去

步骤 4

将前面准备好的食材全部倒下去和成面团，并调好味

步骤 5

和好的面团酿进对半切开的油豆泡里 上锅蒸熟就🆗啦！

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步骤 6

步骤 6

成品出锅啦，抗饱，既是主食也是菜😄

菜谱创建时间：2025-03-03 18:00:43