五红汤米糊制作步骤（两人份600ml） 1. 准备食材 红豆 20克 红皮花生 20克 红枣 5颗 枸杞 6克 红糖 10-15克（建议后期加） 清水 600ml（高压锅用300ml，破壁机用300ml） 可选增稠：红米/燕麦片20克（提前煮熟） 2. 高压锅煮豆和花生 红豆和花生洗净，无需浸泡，放入高压锅。 加清水300ml，选择“豆类/蹄筋”模式，压25-30分钟。 煮熟后沥水，保留煮豆汤备用（约300ml）。 3. 破壁机打糊 投料顺序： 熟红豆+花生 → 红枣+枸杞 → 清水/煮豆汤300ml （若加红米或燕麦，提前煮熟后一起放入） 模式选择： 有加热功能：选“米糊”模式。 无加热功能：选“果蔬汁”高速打2-3轮（每轮1分钟），中间暂停搅拌防沉淀。 加红糖： 程序结束前2分钟，从投料口加入红糖（或打完后趁热搅拌融化）。 4. 浓度调整 太稠：加50-100ml热水（或牛奶）二次搅打10秒。 太稀：加10克即食燕麦片或熟米饭，再打30秒。 5. 盛装与享用 倒入碗中，撒少量黑芝麻或枸杞装饰。 温热饮用，口感细腻香甜，补血养颜效果佳。 关键技巧 保留煮豆汤：营养更丰富，补血效果更强。 红糖后期加：甜度可控，营养保留更完整。 防糊底：先放液体再放食材，搅打时注意观察。 按照这个步骤操作，米糊会非常细腻顺滑，营养和口感都达到最佳！试试看吧！ 😋