干锅花生芽（美善品版）

作者： 果果-奇异果

花生芽的能量，蛋白质盒粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并且富含维生素，钾，钙，铁，锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸盒微量元素，被誉为“万寿果芽”。 花生芽中白藜芦醇含量比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十倍甚至上百倍，它具有抑制癌细胞，降血脂，防治心血管疾病，延缓衰老的作用，保健价值极高，是一种食疗兼备的食品。

用料

• 蒜头 3瓣
• 玉米油 15克
• 干辣椒 3段
• 生抽 5克
• 老抽 5克
• 蚝油 5克

干锅花生芽（美善品版）的做法步骤

步骤 1

超市买的花生芽！

步骤 2

用手清洗干净！

步骤 3

3瓣蒜头放入主锅，以5秒速度6打碎。

步骤 4

将锅壁上的刮至锅底，加入15克玉米油，3段干辣椒碎。以5分钟/Varoma/反转小勺爆香。

步骤 5

加入切段的200克花生苗、5克老抽、5克生抽、5克蚝油。以5分钟/Varoma/反转小勺翻炒。

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步骤 6

步骤 6

出锅。

步骤 7

装入盘中

步骤 8

口感清脆入味！

步骤 9

鲜香下味好吃！

菜谱创建时间：2025-03-02 21:13:16