榨菜擦成丝(建议擦比这个细的丝 我的粗了) 泡清水20分钟 尝一下投洗干净 微微有一点咸淡 肉切丝
适量油 热了
中火放肉丝煸变色
小火放生抽
炒香
放入芥菜嘎的
中火翻炒
翻炒均匀大约1分钟
放十三香 炒香后
我牙口不好 添大约半碗水 牙好可以忽略添水这一步
松茸鲜和一点盐(尝一下咸淡)
盖盖子 焖2.3分
出锅前撒小葱段
翻炒两下
出锅