香煎牛排（家常版）

作者： 爱睡懒觉的小兔

用料

• 牛排 2
• 黄油 2块
• 大蒜 3瓣
• 橄榄油 1勺
• 番茄 2串

香煎牛排（家常版）的做法步骤

步骤 1

准备乌檀木餐具一只

步骤 2

两块厚切西冷牛排，从冷藏拿出后，洒上现磨黑胡椒和海盐腌制，锅中放少许油，把侧面肥肉部分先煎出油花，牛排双面分别大火煎1min30s，醒肉5min，锅中放黄油、带皮的大蒜，再放入牛排双面分别焙制30s，想熟一些的话可以加30s，捞出切块，煎番茄2min，捞出摆盘～

菜谱创建时间：2025-03-01 13:25:47