芋泥蒸熟后乘热放厨师机打，用这种硅胶的打。
开始用3档打2分钟，加入花开的紫薯粉，打匀后加热的牛奶再打一会，提高到5档打了约3分钟，期间做别的事，没有特别看。最后就很细腻了。不用炒，干湿度也不错。
吃不完的，袋子分装冰箱冷冻。