菠萝排骨

作者： 大宝家的米卡

这是老婆每过段时间必点菜品

用料

• 菠萝 1/4个切片
• 排骨 500g
• 料酒 1汤匙
• 生抽 2汤匙
• 醋 3汤匙
• 糖 4汤匙
• 花椒几颗，葱姜蒜，干辣椒可加可不加 花椒炸香盛出扔掉，葱姜蒜炸香

菠萝排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗一下，少油炒香葱姜蒜，下排骨炒至焦黄，这样才有锅气。根据1234的配料继续翻炒，快速版上压力锅上汽8分钟，然后开盖收汁，快收完汁时加入菠萝或者凤梨

菜谱创建时间：2025-02-27 21:42:55