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辣白菜炒年糕(超级简单)

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我是懒人,原本是打算不加调味料的,但是看到这些酱料在旁边就顺手用了。 (其实就把辣白菜和年糕就这样炒也可以好吃了,因为辣白菜本身自带了很多酱料的。)

用料

辣白菜炒年糕(超级简单)的做法步骤

步骤 1

做完了,觉得很好吃,就记录一下菜谱。 这款年糕有四条,用两条切片,泡水两个小时。(我喜欢软软的,而且懒,就直接加水没过年糕,送进微波炉,高火五分钟)

步骤 2

鸡腿肉丁是这个,由于我都是一个人吃,就分了三份,每次吃一份有100克左右。 年糕加热结束,拿一份鸡腿肉丁进微波炉解冻2分钟。

步骤 3

再次期间可以把泡菜包装剪开。喜欢吃大蒜就拍三瓣,切碎。 开火,热锅后倒一点油。(可加可不可大蒜,我懒就没加) 热锅热油,加入鸡腿肉丁,翻炒一下,加入料酒,酱油,糖,火鸡面酱。(其实豆瓣酱,我觉得下次可以试试) 翻炒一下,加入泡菜。 然后倒入加热好的年糕(泡年糕水别倒了,带着一半泡年糕的水一起加入),盖上盖子炖煮两分钟就可以啦。

步骤 4

装盘后还有这么多……那就留着下午吃吧

步骤 5

开吃!

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步骤 6
步骤 6

光盘^_^

菜谱创建时间:2025-02-27 13:26:06
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